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↑ 英商阿塞德引進正統台灣珍珠奶茶到倫敦開店，廿一日開幕 以來每天吸引大批消費者光顧，成為當地新觀光地標。（中央社）

倫敦珍奶 明星   倫敦珍奶大亨來台補貨 相中仙草  珍奶揚名英國英商來台補貨

倫敦瘋珍奶 才賣3天已缺料

標榜正宗台味的Bubbleology珍珠奶茶專賣店，自廿一日在倫敦市中心熱鬧的蘇活區開張以來，買氣持續發燒，原料已出現短缺，必須緊急向台灣補貨。經媒體報導後，不少台灣僑胞前往光顧，並搶著和英籍創辦人阿塞德合照。

Bubbleology台灣珍珠奶茶專賣店創辦人阿塞德（Assad Khan）表示，自開賣以來，人潮從未間斷，每天賣出五百杯以上，銷售速度遠超過他預估的兩百五十杯。

他計畫未來九個月再開三家分店，並於七月進軍倫敦高級百貨公司，在美食區販售珍奶，前景大好。

卅一歲的阿塞德表示，十八個月前他決定放棄投資銀行的工作，投入台灣珍珠奶茶生意時，家人都反對，認為他瘋了。他向銀行申請商業貸款也四處碰壁，前後被拒十多次，幾家大銀行主管直接嗆他，「你這個台灣珍奶生意根本做不起來」。

不過阿塞德決心追求創業夢想，將畢生積蓄全部拿出來投資，後來找到合夥人才順利開店，他是最大的股東。

他表示，為了確保店裡賣的是最道地的台灣珍奶，他事必躬親，每天只睡四小時，工作十六小時，現在最擔心的是原料不足，需儘快補貨。

阿塞德已向新北市的供應商發出補貨求救信，他說，「Bubbleology寧可關門也不要向本地的供應商買貨，以免珍奶品質受影響」。

倫敦珍珠奶茶店不少，但是價格比台灣貴上許多，平均中杯要價約台幣一百六十八元。Bubbleology的中杯售價約台幣一百四十二元，價格較便宜且口味純正，吸引不少台灣人光顧。

曾兩度前往台灣的阿塞德深愛台灣，自稱是「台灣之子」。不少台灣人感謝他引進道地的台灣珍奶，提高台灣在英國的能見度。

在媒體大量曝光後，阿塞德笑稱自己走紅，成為倫敦觀光活地標，平均每天有卅名客人要求和他合照，他樂此不疲。對人生因珍奶帶來的重大改變，十分珍惜，並要繼續追夢。

【2011/04/26 聯合報】@ http://udn.com/

珍奶倫敦賣翻 英男想賣鹽酥雞

↑阿塞德（左）昨天到五股工業區伯思美公司補貨，順道品嘗 台灣食材，總經理楊希舜（右）請他試嘗仙草，卻讓他覺得像咳嗽藥水 。記者吳文良／攝影

在英國首都倫敦賣台灣珍珠奶茶的阿塞德，靠正港台灣味道每天熱賣約五百杯，製作原料快用完；他特別飛來台灣，昨天趕到新北市五股工業區伯思美公司補貨，阿塞德說「真的太好賣了！」最近他還要在倫敦開分店。

堅持「原汁原味」的阿塞德（Assad Khan）表示，台灣珍奶無可替代，他才會大老遠飛來台灣補貨，珍奶熱銷讓他打算引進鹽酥雞等台灣美食。但「包括臭豆腐嗎？」他皺眉搖頭擺手說「喔，那個不行！」

供應珍奶原料給阿塞德的伯思美總經理楊希舜表示，阿塞德來台途中，台灣的公司已緊急以空運運送價值數千美元的珍奶原、配料到倫敦，空運費用比原、配料還要貴，但這代表來自台灣的「真材實料」。

阿塞德說，在倫敦Bubbleology店裡有六周存量的原、配料，但他再一個多月就會在倫敦市區一家知名購物中心再開分店，同時，他考慮引進台灣鹽酥雞、雪花冰等小吃。

阿塞德說，他來台灣感受到人民友善，在台中有計程車司機多收了錢，竟倒車回來還他。他要到台北中正紀念堂向路人問路，路過女子竟直接帶他到目的地再離去，他常感嘆「歐洲人對台灣了解的太少！」

兩年多前阿塞德在美國紐約的中國城第一次吃到所謂「台灣珍珠奶茶」，剛開始他覺得味道怪怪的，但再喝卻越喝越好喝，楊希舜讓阿塞德嘗試愛玉等台灣食材，他多點頭稱讚，但吃到仙草時，阿塞德卻搖頭皺眉說「NO！」雖然對方解釋這是台灣最道地的味道，且食用後降火氣…他卻不解地說，這像是小時候媽媽逼他喝下的咳嗽藥水。

【2011/05/06 聯合報】@ http://udn.com/

倫敦珍奶大亨來台補貨 相中仙草

TVBS 2011-05-05 19:14

倫敦也瘋珍奶，前一陣子倫敦商人阿塞德來台灣學習正港的珍奶製作流程，回國後自己當老闆大賺，銷量比預期好太多，原本進了一貨櫃的貨也瞬間用完，趕緊來台補貨。而阿塞德才抵台第二天，就直奔廠商處補貨，同時物色新花樣，結果選中仙草，準備帶回國加在珍奶中，讓倫敦也喝喝看台灣很夯的「仙草奶凍」

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