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 美國「有線電視新聞網」（CNN）網站「公民記者」（iReport）專區選出全球「最噁心」食物，皮蛋外型怪異，味道嚇人，被列在第一位。

網站列出食物名單如下

1. 皮蛋

iReport記者郝瓦達（Danny Holwerda）今年4月在德州的亞洲市場買皮蛋試吃，但發現不合口味。他說：「嚐起來很糟，對我來說像是魔鬼煮的蛋。」

2. 菲律賓樹蟲Tamilok

菲律賓iReport記者達卡蘭尼歐（SherbienDacalanio）說，這在巴拉旺（Palawan）是很受歡迎的佳餚，味道和口感和牡蠣很像。他也建議老饕吃新鮮的樹蟲前先沾萊姆、醋和鹽。但要注意不要嚥下蟲頭，因為它硬得像顆小石頭。

3.印尼發酵黃豆餅「天貝」（Tempeh）

iReport 記者黃秋（Chiu Huang音譯）說，天貝片有黃豆味，只是有點又苦又脆。

4.南韓狗肉

雖然多國禁吃狗肉，但法蘭斯捷尼（MelvinFrancisquini）說，狗肉嚐起來像硬牛肉，狗胃有點太黏滑，但狗肉湯是他的最愛。

5. 柬埔寨「炸狼蛛」

狼蛛是一種有毛的大蜘蛛，因為1970年代生活貧困，柬民開始吃炸狼蛛止飢，如今成為當地熱門小吃，不過有人認為蟋蟀味道更勝一籌。

6. 泰國炒蟬

泰國鄉村地區在特殊節日才會宰殺較大牲畜，因此平常就吃昆蟲補充蛋白質。

7. 菲律賓炸青蛙

炸青蛙在菲律賓班巴加省（Pampanga）是相當受歡迎的佳餚，據說肉質和口感吃起來像雞肉。（中央社盧映孜）1000629

中央社 更新日期:"2011/06/29 13:40"

影音：全球最噁食物評選 皮蛋奪第一

-----V.S-----

西方最噁心食物 網民選臭乳酪

美國CNN最近選出全球最噁心的食物，其中最噁心的居然是皮蛋，讓很多中國網民感覺不可思議。現代快報報導，有網民發起了「你心目中的西方最噁心食物是什麼？」的投票，結果「臭乳酪」獲得最高票數。

報導指出，網民「莞爾笑那」說：「皮蛋我最愛吃了，老外啥也不懂。」網民「七三倍」表示：「這不坑爹嗎！皮蛋多好吃啊，外面晶瑩琥珀色，立面固態到液態一層層細膩口感，吃完了鼻子冒青煙，爽！」與他們持同樣觀點的網民占大多數，特別是著名的「皮蛋瘦肉粥」，是大多數網民的最愛。

微博昨天發起了一項名為「您認為中國最噁心的食物是什麼？」的調查，選項有皮蛋、臭豆腐、榴槤酥、烤蠶蛹、旺雞蛋、老鼠三吱兒、毛蛋、各種動物鞭、狗肉、貓肉等。截至昨晚8時，2萬多名網民參與投票，獲得「中國最噁心食物」的是「老鼠三吱兒」，皮蛋這個選項的得票最少。

報導稱，有網民發起了「你心目中的西方最噁心食物是什麼？」的投票，選項有「半生牛肉」、「法式蝸牛」、「臭乳酪（有刺激性氣味）」、「火雞」和「生拌各種蔬菜」，「臭乳酪」獲得了最高的票數，「半生牛肉」名列其後。

據報導，臭乳酪就像中國的臭豆腐、東南亞的榴槤一樣，聞著奇臭無比，氣味非常刺激。網民「DukeOrsino」則推薦臭乳酪中的極品，義大利的Casu Marzu。據百度百科，Casu Marzu是一種被故意放養活蛆的乳酪，在經過高度的腐爛分解後，製成這種蠅蛆鑽探、不斷滲水的臭氣彈。【世界日報╱上海1日電】2011.07.01 03:51 pm
 

影音：「活蛆乳酪」網友票選西方最噁心食物

皮蛋最噁？ 陸網友譙

中央社 更新日期:"2011/07/04 18:45"

（中央社台北4日電）美國媒體將皮蛋視為最噁心食物後，中國大陸網友「群情激憤」地為皮蛋「喊冤」。不過大陸媒體調查後發現，市場銷售未受任何影響，皮蛋仍是大陸民眾喜歡的食物之一。

美國「有線電視新聞網」（CNN）網站「公民記者」專區6月底選出全球「最噁心」食物，皮蛋外型怪異，「像是魔鬼煮的蛋」，味道嚇人，被列在第1位。

不過，對於經常用皮蛋涼拌或來碗皮蛋瘦肉粥的大陸民眾而言，CNN此舉馬上遭到眾多網友的反對，紛紛為皮蛋「申冤」。

在剛過去的週末，皮蛋成為微網誌上熱門的話題，相關討論貼文就超過70萬條，認為這是中西方飲食文化差異造成的誤解。

不少「皮蛋粉絲」在新浪微博（微網誌）都秀出吃皮蛋的記憶及好處，在「你喜歡皮蛋的哪種做法」的投票中，皮蛋瘦肉粥更以壓倒性的優勢成為公認的美味。

網友「嗶嘰嘰嘰嘰嘰」還創作一組漫畫「松花蛋的小故事」，於6月29日晚發佈到網上。幾天時間被5000多名網友轉發，認同他為皮蛋正名的做法。

不僅稱讚皮蛋，新浪網友還紛紛參與「最『噁心』的西方食物」線上投票，至昨天晚上，已吸引超過6萬人投票，「起士」（大陸稱奶酪）因有刺激性氣味高居榜首，其次是帶血的半生牛肉、法國蝸牛。

北京晨報到幾家大型超市了解後，也發現皮蛋銷路沒有受影響，松花皮蛋的銷量反而因夏天到來有小幅成長。一位店員對西方的評語感到「不可思議」，「沒聽顧客說起過，銷量也很正常。」

營養專家介紹，皮蛋中含有許多礦物質，能促進食慾，增進營養的消化吸收，還有清涼、降壓等功效。傳統工藝生產皮蛋要添加的東西是為了讓皮蛋更好看，但這樣會導致大量的鉛殘留。1000704