哈哈哈,居然都過了端午還PO粽子文。沒辦法呀,它今天才送來嘛~因為我太晚訂了沒辦法在端午節當天到貨。
不過我本來就不在意,因為端午節當天我也有吃到粽子。一個隨便在超市買的粽子...雖然說不上難吃,可是都是胡椒味,而且居然沒有我愛的蛋黃!!!這點我很失望...
一年我最愛的就是端午節了吧,因為我好愛吃粽子!
可是一顆實在不夠!!!!...所以我決定再買一箱!哈
往年我們都是吃親戚家包的粽子,果然還是自己做比較料多實在~
而且外面賣的價錢也不便宜...
不過今年好像沒包,所以就買外面的了。在網路上看了很久,於是挑中了【品香】的肉粽~
以前沒在網路上逛過粽子,發現花樣還真不是普通多...甚麼口味都有
不過還是傳統口味得我心啦!
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看試吃報告囉~
↓ 送來的包裝,我還買了蔥ㄚ伯的餡餅~之後再寫試吃囉~
↓ 紙箱打開後裡面是一大包塑膠袋裝。
↓ 還有一張DM。裡面有產品介紹還有教你烹煮方式。
↓ 袋子雖然是夾鏈袋不過是密封包裝。有一條虛線設計可以撕開。
↓ 袋袋裡的肉粽們。哈哈拍這幹嘛!?
↓ 粽子還滿大的!比我手掌大一點!~也比我在超市買的大!..(冰凍狀態)
接下來就烹煮囉~~
依上面說明,電鍋蒸是放2杯半的水,約25~30分鐘。
在網路上看到有人蒸的有點濕(因為它是南部粽,南部是水煮粽)...所以我就直接把它放在蒸架上蒸
還好最後沒有蒸得很濕~~
↓ 蒸熟的粽仔~
試吃時間~~
商品成分是寫這樣>頂級長糯米、蝦米、紅蔥、滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹鴨蛋黃
一看到蛋黃我就很開心啊!!哈哈~~(轉圈~ 哈~
而且沒有蒸的濕軟~所以感覺有點像北部粽~
料是真的滿豐富的~不過只要有蛋黃和肉和香菇我就很滿足了!!哈
一開電鍋就是濃濃的粽香!
話說這個粽子用了3片粽葉包耶~比一般多,一般都兩片而已
糯米很緊實、綿密但仍保有口感
滷肉不會很油膩、也不會乾柴,非常剛剛好的口感
不過要說比較油的部分也是有,不過只有一小部分而已,我想那應該就是肉燥,不過真的很少,而且其實很好吃!
蛋黃..對吃慣親戚包的粽子的我來說...其實有點小啦.....哈..不是特別過癮。不過這樣剛好,膽固醇不會太多。
香菇口感也很滑順唷~
整體味道 不會有很重的調味,算是蠻清爽的(大概是因為是南部粽的關係吧?我也搞不清楚我以前吃得是哪裡粽哈)。以阿基師得說法來說:基本的都有到位啦 ~!哈~完全呈現食材的原味~
至少比都是胡椒味的粽子好太多了....
而且也不會很油!真的是香Q不膩!~
所以吃完之後不會感覺整口油膩~^^這點我倒是滿喜歡的~
我不常吃外面包的粽子,所以可能還無法提出很精闢的比較,真是抱歉~!!
不過我覺得這款粽子不錯吃~ 又大!!料又很豐富哈~重點是不會很油膩!也沒有奇怪的調味!
雖然價格可能貴一些,不過我覺得,與其買2、30圓吃不飽的粽子,還不如買吃的飽、好一點的粽子。
像我之前買30多元的粽子,結果調味都是胡椒味,而且料也很少....重點是沒蛋黃啦!!!(肉好像也很少?)其實吃完有點空虛....
品香的粽子我滿意多了!
中餐才吃完~我晚餐還要吃~哈哈
耶~我愛粽子!!!
《試吃文完。謝謝大家!!》
如果粽子還吃不夠的可以參考這款哈~
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